Concierge Blog

Prosecco und Gin

Der junge Francesco Maschio ist nach Lehrjahren und wertvollen Erfahrungen im Ausland nach Hause zurück gekehrt, um im elterlichen Betrieb mitzuarbeiten.
Francesco, überaus aufgeschlossen und mehrsprachig hat uns durch die Weinberge geführt und so diesen Tag zu einem unvergesslichen werden lassen.
Seine Ausführungen über die Geschichte des Prosecco, die harte Arbeit, die dahinter steckt, von der Ernte bis hin zur Einkellerung und dem Reifungsprozess haben uns begeistert.
Begeistert hat uns auch sein jüngstes ehrgeiziges Projekt: Francesco destilliert Gin. Junge motivierte Mitarbeiter betreuen die Wacholderpflanzen vom Wachstum bis zur Ernte, bevor Francesco gekonnt und mit Erfahrung den Gin traditionell nach allen Regeln der Kunst brennt.

Ab sofort gibt es den hervorragenden Prosecco und Gin von Francesco in der Bar Blume zu genießen, ob als Aperitif oder Digestif nach einem perfekten Essen…
Wir warten auf euch!

Stay tuned

Photos 6, 7, 8, 9 © Distilleria Maschio Beniamino

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Geschrieben von concierge um 20:45
 
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