Tageskarte

Kalte Vorspeisen

Sommerlicher Salat mit Thunfisch, Zwiebel & Oliven10,312,00 €
Mozzarella mit Tomaten und BasilikumVegetarisch12,00 €
Südtiroler Speckteller mit Ultner Schüttelbrot412,00 €
Rohschinken mit Honigmelone12,00 €

Warme Vorspeisen

Hausgemachte Eierbandnudeln mit Salbei und Butter1,4Vegetarisch11,00 €
Rigatoni mit Tomatensauce und Mozzarella1,4Vegetarisch9,50 €

Hauptgerichte

Fitnessteller, Kalbspaillard mit Grillgemüse27,00 €
Hühnerbrüstchen mit glasierten Karotten17,50 €
Kalbsfilet vom Rost mit Kartoffelgratin und Gemüse32,00 €

Dessert

Warmes Schokotörtchen mit Nougatherzen auf Ananascarpaccio9,50 €
Frische Ananas9,00 €
Halbgefrorenes vom Honig mit karamellisiertem Rosmarin1,78,50 €
Zitronensorbet mit Limetten7,50 €
1Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
3Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
4Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut)
7Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
10Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
 
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