Menú del giorno

Il "Menu del giorno" è incluso nel trattamento in Mezza Pensione; tutti gli altri ospiti possono richiederlo a € 28,-.

Sabato, 19.05.2018

Uovo in camica con asparagi marinati con spuma di limone e patate
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Ravioli fatti in casa con asparagi e ricotta in burro alle erbe1,4,7
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Tagliata di manzo con rucola, pomodorini e fiocchi di grana
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Strudel di melaf

Venerdì, 18.05.2018

Involtini di zucchine con formaggio di capra
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Risotto alla parmiggiana7
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Ossobuco
Riso al vapore
Verdura di stagione
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Macedonia di frutta con gelato di vanigliaf,7

Giovedì, 17.05.2018

Code di mazzancolle in tempura su insalatina
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Canederli agli spinaci con burro fuso1,4
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Spezzatino di maiale
Verdurine al burro
Patate lesse
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Semifreddo al caffé con fragole

Mercoledì, 16.05.2018

Vitello tonnato
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Gnocchi di patate con burro e salvia1,4,7
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Merluzzo alla mediterranea
Verdurine al burro
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Millefoglie con crema di vaniglia e fragole fresche
1Uova e prodotti a base di uova
4Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati
7Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
f con colorante/i
 
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