Kürbistage im Restaurant Sparerhof

Liebe kann man wie einen Kürbis handhaben. Bewundern, aushöhlen, zum Leuchten bringen, zum Schreckgespenst machen oder für ein genussvolles Gericht zubereiten. So sagt die Lyrikerin Traudel Zölffel. Auch wir haben die Liebe entdeckt, die Liebe zum Kürbis. Vom 1. bis 31. Oktober 2017 verwöhnen wir Sie mit verfeinerter regionaler Küche und machen die Kürbis zum Superstar. Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt um das mannigfaltige Gemüse.

Die Kürbistage im Restaurant Sparerhof finden im Rahmen des Kürbisfests in der Orchideenwelt in Gargazon statt. Die Spargelwirte runden das Angebot der Veranstaltung durch Kürbisspezialitäten in den acht Restaurants in Terlan, Vilpian und Siebeneich ab.

Kürbismenü

Herbstlicher Salat mit frittiertem Kürbis
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Kürbiscremesüppchen
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Fitnessteller, Kalbspaillard mit Grillgemüse
Feines Kürbispüree mit gebratenen Pilzen
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Vanilleeis mit Steirischem Kürbiskernöl
€ 38,00
 
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