Tagesmenü

Unser Tagesmenü ist ab Halbpension im Preis inbegriffen. Alle anderen Hausgäste können jederzeit für € 28,- auf den Zug aufspringen. Sonntags bleibt die Küche kalt!

Freitag, 22.09.2017

Parma Rohschinken mit Ananas
***
Lasagne Bolognese, aus dem Rohr4,7
***
Tafelspitz gekocht mit grüner Kräuter-Sauce, Kartoffel und Gemüse
***
Spuma von Yoghurt an Erdbeeren, vom Willelehof, Jenesien

Donnerstag, 21.09.2017

Honigmelone mit Graukäse
***
Penne
***
Truthahngeschnetzeltes mit Currysauce4,7
Aubergine vom Rost
***
Apfelstrudel1,4,7

Mittwoch, 20.09.2017

Vegetarischer Gemüsestrudel
***
Rotweinrisotto mit Radicchio aus Chioggia
***
Truthahnschnitzel nach Pizzaiola Art
Gemüse der Saison
***
Tiramisú

Dienstag, 19.09.2017

Bresaola auf Rucola mit Parmesansplitter7
***
Gerstensuppe
***
Saltimbocca alla Romana
Gemüse der Saison
***
Zwetschgenkuchen

Montag, 18.09.2017

Mousse vom Blauschimmelkäse Gorgonzola, mit hausgemachten Rosmarin Brot7
***
Hausgemachte Maccheroncini von Kamut alla Putanesca1,4
***
Pariser Schnitzel1,4,7
Kartoffelgratin
***
Süsser Hausteller

Freitag, 15.09.2017

Mozzarella mit Tomaten und BasilikumVegetarisch
***
Spaghetti mit fischem Gemüse
***
Rindswangen geschmort in Rotwein
Ofenkartoffel
***
Mousse von Schwarzer Schokolade
1Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
4Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut)
7Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
 
DE EN IT
background image