Tagesmenü

Unser Tagesmenü ist ab Halbpension im Preis inbegriffen. Alle anderen Hausgäste können jederzeit für € 28,- auf den Zug aufspringen. Sonntags bleibt die Küche kalt!

Montag, 24.06.2019

Büffelmozzarelline mit Tomaten und Basilikum
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Spaghetti Ragú
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Pariser Schnitzel
Zucchine vom Rost
Ofenkartoffel
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Kiwi mit Vanilleeis

Samstag, 22.06.2019

Kalbsleber-Paté mit Apfel auf Toast
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Hausgemachte Eierbandnudeln mit Pesto von Basilikum
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Gemüsegrillteller mit Käse
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Lavendel Crème brûlée

Freitag, 21.06.2019

Büffelmozzarelline mit Tomaten und Basilikum
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Spargelmaultaschen mit Butter und geraspeltem Käse
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Wiener Schnitzel
Kartoffelsalat
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Frische Ananas

Donnerstag, 20.06.2019

Octopus-Carpaccio auf Salatbeet
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Hausgemachte Eierbandnudeln mit Speck und Zucchine
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Gemischter Fischgrillteller mit marktfrischen Meeresfischen, Blattspinat und Salzkartoffeln
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Frische Erdbeeren mit Vanilleeis und Krokant

Mittwoch, 19.06.2019

Rohschinken mit Honigmelone
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Pressknödel
Bunter Salat gemischt
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Schweinshaxe in Biersauce
Ofenkartoffel
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Kirschkuchen

Dienstag, 18.06.2019

Bresaola auf Rucola mit Parmesansplitter
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Kräuterrisotto mit kross gebratenem Speck
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Saltimbocca alla Romana mit sautierten Kartoffeln und Saisonsgemüse
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Eis mit heissen Waldbeeren
 
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